Bolu sarang semut a.k.a karamel

Name: Bolu sarang semut a.k.a karamel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A karamel :; 400 gr gula pasir; 400 ml air panas; 2 lbr daur pandan, iris; 3 lbr daur jeruk, iris; Bahan B :; 150 gr mentega, cairkan biarkan dingin; 5 BTR telur; 1 sdt vanili; 120 gr tepung terigu; 2 sdt baking soda

Keys Andriani @keysia_5205202

Kec: Curup Selatan Kab: Rejang Lebong - Bengkulu

#BanggaKirimRecook
Ini kali kedua bikin sarden dengan resep yg berbeda
Kalau bikin sarsem ini bikin deg2n takut ga ada sarangnya 🤣🤣
Tapi pas dipotong dan bersarang walaahhh senengnya ga ketulungan 😆😆😆
Source sari's kitchen

Lebih banyak

Bolu sarang semut a.k.a karamel

Keys Andriani @keysia_5205202

Kec: Curup Selatan Kab: Rejang Lebong - Bengkulu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A karamel :
400 grgula pasir
400 mlair panas
2 lbrdaur pandan, iris
3 lbrdaur jeruk, iris
Bahan B :
150 grmentega, cairkan biarkan dingin
5 BTRtelur
1 sdtvanili
120 grtepung terigu
2 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat karamel: panaskan gula pasir didalam wajan, masak dengan api kecil hingga gula larut & kecoklatan, tambahkan air panas, irisan daun pandan & daun jeruk, masak hingga gula benar2 larut, dinginkan
2

Kocok telur & vanili, masukkan tepung terigu & karamel yg sudah dingin secara bergantian hingga habis
3

Tambahkan SKM dan mentega cair, aduk rata, tambahkan baking soda, aduk rata kemudian saring
4

Masukkan kedalam loyang tulban UK 20 cm yg sudah dioles margarin & ditaburi tepung terigu
5

Panggang dengan suhu 175 derajat hingga matang(sesuaikan oven masing2 ya)
6

Setelah matang keluarkan dari loyang, biarkan dingin lalu dipotong2, keliatan kan sarangnya