Croissant tanpa corsvet
W penasaran bgt gimana bikin ini, ada sih puff pastry tp w tau nya setelah w bikin adonan
W sangat susah cari korsvet yg bersertifikt halal dengan kemasan kecil, minimal 5 kg, buat apa w korsvet 5kg 🤣 dan kalo beli yg repack khawatir pisaunya bercampur dgn yg lain dan blm tersertifikati halalnya
Lalu karena w pnasaran w cari di youtube yg pakai margarine, jd w coba lah
Alhamdulillah berlapis sih walaupun blm terlalu bagus, percobaan pertama jadilah dia ini
Gg berhenti belajar next belajar beneran dr yg bisa 😋
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi
Nama youtube yg aku contek : Vennie jasmine
Croissant tanpa corsvet
W penasaran bgt gimana bikin ini, ada sih puff pastry tp w tau nya setelah w bikin adonan
W sangat susah cari korsvet yg bersertifikt halal dengan kemasan kecil, minimal 5 kg, buat apa w korsvet 5kg 🤣 dan kalo beli yg repack khawatir pisaunya bercampur dgn yg lain dan blm tersertifikati halalnya
Lalu karena w pnasaran w cari di youtube yg pakai margarine, jd w coba lah
Alhamdulillah berlapis sih walaupun blm terlalu bagus, percobaan pertama jadilah dia ini
Gg berhenti belajar next belajar beneran dr yg bisa 😋
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Bekasi
Nama youtube yg aku contek : Vennie jasmine
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan seperti roti, Maaf dipotong langsung setelah adonan sampai ulen, setelah ulen 3/4 kalis istirahatkan 15 menit di freezer
- 2
Margarin sy masukkan ke dalam plastik di buat pipih seperti di gambar sy masukkan frezer dulu lalu simpan di kulkas
- 3
Adonan digilas sehingga jd segi 4 letakkan margrine di tengah, lipat amplop lalu giling lg, note gerak cepat jgn sampai adonan lembut
- 4
Simpan di freezer 30 menit agar keras tp ttp bisa digilas, keluarkan dr freezer gilas lalu lipat lakukan masukkan ke frezer gilas lipat repeat setiktar 3
- 5
Lalu potong segi tiga, bagian bawah belah, letakkan isian, bisa coklat/keju atau apa saja
- 6
Lalu gulung, letakkan di loyang yg sudah dilapisi mentega dan terigu
- 7
Diamkan 2 jam, setelah 2 jam oles dengan kuning telur dan susu, lalu panggang hingga coklat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar