Hojaldre con verduras

Name: Hojaldre con verduras
Yield: 2 raciones grandes
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 masa de hojaldre precocinada; 1/2 berenjena; 1/2 calabacín; 1/2 cebolla morada; 1 tomate; Sal; Pimienta; Aceite Aove; Orégano; Queso para fundir

En Ca'Rafa @cook_23691677

Marbella

Este hojaldre es tan fácil y está tan bueno que no pararéis de prepararlo para cenar
#abecedario

Hojaldre con verduras

En Ca'Rafa @cook_23691677

Marbella

Este hojaldre es tan fácil y está tan bueno que no pararéis de prepararlo para cenar
#abecedario

Guardada

Ingredientes

40 minutos

2 raciones grandes

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
2

Cortamos el calabacín y la berenjena en rodajas de ½ centímetro, la cebolla en juliana y el tomate en rodajas finas
3

En una sartén con un chorrito de aceite pasamos la berenjena y el calabacín por ambas caras un par de minutos.
4

Ponemos la masa de hojaldre estirada en una placa para horno y con un cuchillo hacemos el dibujo de la forma que le queremos dar al hojaldre. (ver foto)
5

Repartimos por encima las verduras al gusto y ponemos sal, pimienta, orégano y aceite al gusto. Finalmente por encima un poco de queso para fundir.
6

Horneamos aproximadamente 20-25 minutos (hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente)