Siapkan panci,masukkan gula lalu masak gula sampai mencair sambil diaduk2,

Masukkan air panas sedikit demi sedikit (pada tahap ini harus hati2 ya)aduk sampai rata lalu Dinginkan

Dalam wadah, masukkan margarin dan SKM, aduk menggunakan whisker hingga lembut,lalu tambahkan telur,aduk hingga tercampur rata

Tambahkan tepung terigu,tapioka,BP dan BS ke dalam adonan telur tadi, sambil diayak...aduk rata

Masukkan larutan gula yang sudah dingin kedalam adonan,aduk hingga rata,lalu saring agar tidak ada yg bergerindil

Panaskan cetakan (aku pakai cetakan martabak mini),oles margarin tipis2... tuang adonan setengah cetakan saja,lalu tutup..

Masak hingga matang (tanda sudah matang,atas nya sudah tidak lengket/sudat set),angkat,sajikan..... selamat mencoba 😊