A tojásokat szétválasszuk és a sárgájához 4 kanál cukrot adunk. Ezt habosra verjük egy kézi mixerel. Bele reszeljük a citrom héját és a kicsavart levét. Kicsit még átkeverjük majd beletesszük a mascarponét.

A babapiskótát a tejbe áztatom és egy kerek forma alját kirakom vele erre jön a krém fele. Majd megint babapiskóta és végül a többi krém. Ha kész egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap díszíthetjük tetszés szerint. Jó étvágyat kívánok!