A hagymát fél karikákra szeleteljük, a krumplit karikákra.

Zsíron meg dinszteljük a hagymát, majd hozzá adjuk a krumplit. Sózzuk, majd egy kevés vizet adunk hozzá és fedő alatt pároljuk.

Néha kevergetjük és ellenőrizzük van-e rajta még elegendő víz hogy főni tudjon. Túl sok sem kell csak amennyit felvesz a krumpli. Puhára főzzük, az sem baj ha kicsit lepirul, annál finomabb.