Es krim Alpukat

Name: Es krim Alpukat
Yield: 700ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml susu UHT; 100 gr gula pasir; 2 sdm maizena; 50 ml air; 500 gr daging alpukat

Anastasia Sinta @sinta_868

Pekanbaru

Ceritanya kemarin beli alpukat sudah pada Mateng semua, bingung mau diapain...akhirnya bikin es krim aja yang simpel, sehat & enak 😋. Warnanya ijo seger, tanpa pewarna buatan ya. Cocok buat cemilan di siang hari yang panas.
Selamat mencoba 😉.

Lebih banyak

Es krim Alpukat

Anastasia Sinta @sinta_868

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

700ml

500 mlsusu UHT
100 grgula pasir
2 sdmmaizena
50 mlair
500 grdaging alpukat

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Rebus susu UHT & gula sampai hampir mendidih, menggunakan api sedang. Masukkan maizena yang sudah dicampur air. Lalu terus diaduk sampai mendidih dan mengental. Matikan, tunggu uap habis.
2

Blender alpukat hingga halus, lalu campur ke dalam rebusan susu tadi. Aduk hingga rata.
3

Setelah agak dingin, tuang ke dalam toples dan masukkan ke freezer. Tunggu sekitar 8 jam/ sampai tekstur mengeras. Es krim alpukat siap disantap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anastasia Sinta @sinta_868

pada 07 September 2020 09.46

Pekanbaru

saya seorang ibu rumah tangga, tinggal jauh dari kota yang kalo mau jajan enak tidak banyak pilihan 😆. Berhubung suami doyan makan enak, jadi saya belajar masak/ bikin cemilan benar-benar dari nol. mulai lihat buku2 resep, referensi teman & saudara. Dalam setiap prosesnya ada kalanya mengalami kegagalan sampai bisa dapat cita rasa yang pas. Semoga resep-resep yang saya share bisa menginspirasi ya ☺️.

Lebih banyak

Komentar (4)

Shinta @shinz_02

06 November 2020 04.43

Sis kalo susu UHTnya pake yg rasa coklat bole gak??

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya