Gulai Tauco Tahu Bumbu Iris

keke
keke @keke82
Padang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu
  2. 250 grbuncis
  3. 1 buahwortel
  4. 1 papanpete
  5. 600 mlsantan
  6. 1 sdmtauco
  7. 2 lembardaun salam
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. Minyak untuk menumis
  10. Garam
  11. Bumbu iris :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 10 buahcabe hijau
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu besar2 dan goreng (saya 1 tahu panjang dipotong 4).iris2 serong buncis dan cabe kemudian iris wortel.

  2. 2

    Tumis irisan duo bawang hingga kekuningan masukkan cabe hijau daun salam, daun jeruk, jahe. Tumis hingga harum.masukkan santan.

  3. 3

    Masukkan wortel, buncis, pete, tauco dan garam. Masak hingga sayur lunak. Terakhir masukkan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
keke
keke @keke82
pada
Padang
Seorang ibu dan istri dari anak2 dan suami yang luar biasa. Mencari dan berbagi inspirasi menu masakan dengan teman2 di cookpad untuk suguhan keluarga tercinta.
Lebih banyak

Komentar (6)

Reni Delvina
Reni Delvina @cook_22895362
Lansung manitiak aia selero kk ..nyamm nyamm... Lamak bana 😅

Resep Serupa