आलू ब्रेड कॉइंस (Aloo Bread coins recipe in Hindi)

आलू ब्रेड कॉइंस (Aloo Bread coins recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम हम पीटी तैयार करेंगे जिसमें हम उबले हुए आलू को मै मैस करके उसमें कटा हुआ प्याज़ कटा हुआ टमाटर हरा धनिया चाट मसाला भुना हुआ जीरा नमक स्वाद अनुसार सब एक दूसरे में मिला देंगे अच्छी तरह
- 2
ब्लैक को हम शेप देंगे चाहे तो आप जाकर या गोल शेप दे सकते हैं मैंने गोल शेप दी है कटोरी की सहायता से उसे कट कर लेंगे बची हुई ब्रेड के टुकड़े को हम ब्रेड का पाउडर बनाएंगे
- 3
फिर ब्रेड की एक सिलाई लेकर उसमें टमाटर केचप लगाएंगे उसके बाद उसमें जो हमने पीटी बनाई थी उसे फिल करेंगे फिर दूसरा ब्रेड का पीस लेकर उसमें भी टमाटर केचप लगाकर उसको बंद कर देंगे
- 4
मैदे में थोड़ा सा पानी और उसमें थोड़ा नमक डालकर एक घोल तैयार करेंगे इसमें जो हमने कॉइंस बनाए थे उसको साइट साइट से डीप कर करेंगे और ब्रेड का बुरादा जो बनाया था फिर उसको हम बुरादे में लपेट देंगे थोड़ा हाथ से हल्का हल्का दबा देंगे जिससे हमारा अच्छी तरह दब जाए
- 5
फिर इसको फ्राई करेंगे और गोल्डन ब्राउन होने तक इसे दोनों तरफ से सेंक लें गे
- 6
अब आलू ब्रेड कॉइंस तैयार है गरम गरमा गरम खाइए चाहे तो कोई सी भी चटनी के साथ हरी चटनी या टमाटर केचप या घर की बनी हुई मीठी चटनी
कीवर्ड
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