Bolu Pandan Coklat
Udah lama ngga tulis resep 😁 terakhir hari raya kurban kemarin. Kemarin2 memang sibuk ke Jakarta ikut suami trus sy lanjut stay di Kupang ngikutin rangkaian giat Hut Bhayangkari. Sekarang agak longgar baru bisa balik dapur lg. Ini bolu pandan sama resep dg yg kemarin cuma sy tambahin coklat aja. Iseng2 kasih motif, waktu itu bikin juga sih motif marmer kalo ini sih ga jelas apa cm tuang2 aja adonan nya. O ya ini sy campur beberapa tetes pasta pandan ya, sengaja spy warna hijau nya lebih terang. Kalo tidak punya endapan pandan suji cukup pakai pasta pandan aja. Sering bikin bolu pandan ini krn sukaa ...rasanya gurih wangi dan kue nya lembut mirip chiffon
Bolu Pandan Coklat
Udah lama ngga tulis resep 😁 terakhir hari raya kurban kemarin. Kemarin2 memang sibuk ke Jakarta ikut suami trus sy lanjut stay di Kupang ngikutin rangkaian giat Hut Bhayangkari. Sekarang agak longgar baru bisa balik dapur lg. Ini bolu pandan sama resep dg yg kemarin cuma sy tambahin coklat aja. Iseng2 kasih motif, waktu itu bikin juga sih motif marmer kalo ini sih ga jelas apa cm tuang2 aja adonan nya. O ya ini sy campur beberapa tetes pasta pandan ya, sengaja spy warna hijau nya lebih terang. Kalo tidak punya endapan pandan suji cukup pakai pasta pandan aja. Sering bikin bolu pandan ini krn sukaa ...rasanya gurih wangi dan kue nya lembut mirip chiffon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam panci panaskan santan dan garam. Sisihkan. Campur dg endapan pandan suji, pasta pandan dan minyak goreng
- 2
Kocok gula dan telur sampai kental mengembang
- 3
Masukkan campuran terigu dan maizena kedalam kocokan telur. Aduk balik sampai rata
- 4
Siapkan mangkok. Ambil sebagian adonan campur dg pasta coklat. Aduk rata
- 5
Masukkan campuran santan dan pasta pandan ke dalam sisa adonan. Aduk rata
- 6
Tuang sebagian adonan pandan ke dalam loyang, tambahkan adonan coklat bergantian. Tuang sampai habis
- 7
Panggang sampai matang. Suhu dan lama pemanggangan sesuaikan oven masing2
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)