कद्दू को धो कर घीस के ।अब कढाई मे घी गर्म कर इसे पानी सूखने तक भुने ।

अब इसमे बुरा / चीनीडाले अब जो पानी हो उसे भी सुखले और चलाते रहे ।अब दुसरी गैस पर एक बर्तन मे खोया की सबी सामग्री मिलाए और जब तक मीडियम गैस परजब तक पकये तब ये गाढ़ा हो ।

अबकद्दू का पानी सुख जाये तब इसमे एलाईची पॉवदर मिक्स करे और खोया डाल दे और बादाम डाले और मिक्स कर दे।

अच्छे से चलाकर मिक्स करे।