Martabak Mie

Name: Martabak Mie
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mie (bisa mie instan); secukupnya Minyak goreng; 2 sdt tepung serbaguna; secukupnya Air; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt garam; 1 butir telur

Rosalia Kurnia Hidayati @rosaocha92

Jombang Jawa Timur

Martabak Mie

Rosalia Kurnia Hidayati @rosaocha92

Jombang Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 orang

1 buahmie (bisa mie instan)
secukupnyaMinyak goreng
2 sdttepung serbaguna
secukupnyaAir
1/4 sdtlada bubuk
1/4 sdtgaram
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie. Tiriskan.
2

Siapkan wadah beri 2 sdm minyak goreng. Tuangkan mie. Aduk aduk agar mie tidak menggumpal.
3

Pecahkan telur kocok. Beri lada bubuk. Kocok. Beri garam kocok.
4

Larutkan tepung bumbu dengan air. Agak kental. Masukkan ke dalam adonan telur. Kocok.
5

Masukkan mie ke dalam adonan telur. Kocok.
6

Panaskan minyak. Tuangkan adonan telur. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Bisa disajikan dengan saos.