Bolu Karamel Minimalis Teflon Anti Gagal
Hampir tiap minggu suami beli bolu karamel. Iseng2 cari resepnya. Biar ga punya oven ga jadi masalah. Aku coba pake teflon. Dan hasilnya.... ga sampe 5 menit matang langsung ludes 🥰
Bolu Karamel Minimalis Teflon Anti Gagal
Hampir tiap minggu suami beli bolu karamel. Iseng2 cari resepnya. Biar ga punya oven ga jadi masalah. Aku coba pake teflon. Dan hasilnya.... ga sampe 5 menit matang langsung ludes 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan gula terlebih dahulu dengan api kecil. Bisa diaduk jika khawatir gosong di bawah. Jika mulai merata meleleh diamkan sampai berbuih. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Hati-hati percikan gula panas, pelan saja menuang airnya. Jika sudah tercampur dan mendidih, tambahkan mentega. Aduk sampai tercampur. Matikan kompor dan sisihkan sampai suhunya dingin.
- 2
Kocok 2 butir telur sampai berbuih. Tambahkan susu kental manis dan garam. Lalu campurkan semua bahan. Aduk sampai tercampur.
- 3
Panaskan teflon terlebih dahulu, jika sudah panas olesi dengan mentega. Lalu masukkan adonan. Masak dengan api kecil sekali hampir mati sekitar 10 menit. Cek kematangan dengan cara menusuk dengan tusuk gigi, jika belum matang adonan masih nempel dan lengket di tusukan. Silakan mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar