Sate taichan teflon

Name: Sate taichan teflon
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; secukupnya Tusukan sate; Secukupnya minyak untuk mengoles (saya pake margarin); 3 siung bawang putih (haluskan); 1/2 sdt merica; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 35 cabe rawit merah; 4 siung bawang putih (saya pake 6); 1 buah jeruk nipis/jeruk purut (saya pake 2buah jeruk purut); 1 lembar daun jeruk (saya pakai 2 lembar); 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt merica

nurul Ulpah @Ulsufaelf_7

Cikarang

Punya dada ayam fillet.. Bosen d goreng atau dikuah.. Search resep d cookpad... Nemu resep simple sate taichan mba @Awaleeya (Leya's kitchen) .. Thanks resep nya mba 🙏 ada yang saya ubah sedikit..
Mantulll... Suami sampe minta d bikinin lagi 🤤

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Lebih banyak

Sate taichan teflon

nurul Ulpah @Ulsufaelf_7

Cikarang

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

500 grdada ayam
secukupnyaTusukan sate
Secukupnyaminyak untuk mengoles (saya pake margarin)
Bumbu marinasi
3 siungbawang putih (haluskan)
1/2 sdtmerica
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
Bumbu sambal
35cabe rawit merah
4 siungbawang putih (saya pake 6)
1 buahjeruk nipis/jeruk purut (saya pake 2buah jeruk purut)
1 lembardaun jeruk (saya pakai 2 lembar)
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pertama,potong2 ayam nya. Lalu beri bumbu marinasi.. Diamkan d kulkas min. 30 menit sampe meresap
2

Sambil menunggu marinasi ayam.. Qt buat sambel nya.. Blender cabe rawit dan bawang putih..lalu siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya..tumis bahan sambel yang sudah d blender bersama dengan daun jeruk..beri garam,gula,merica dan kaldu bubuk.. Koreksi rasa.. Setelah matang matikan kompor..lalu tambahkan perasan jeruk purut..aduk rata lalu simpan di wadah
3

Setelah ayam selesai di marinasi.. Tusuk ayam ke dalam tusukan.. Lalu siapkan teflon..olesi sate dengan margarin.. Gunakan api kecil..Bolak balik hingga matang... Selesai... Sate siap dihidangkan