إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طبق نضع فيه الخميره والسكر والماء الدافئ ونقلبهم جيدا ويترك لمده ربع ساعه
- 2
في هذه الاثناء نضع على كوب ونص من الدقيق البيض ورشه الملح ونقلب جيدا لمده 5 دقائق ثم نضع الفانيليا ولبن البودره و نص كوب الدقيق المتبقي من ال 2 كوب دقيق ونضع طبق الخميره ونقوم بالتقليب جيدا ثم نضع الزيت اخر شئ ونقلب مره آخره جيدا ويترك العجين لمدة ساعه يخمر
- 3
في هذه الاثناء نحضر شربات عباره عن كوب من السكر و 2 كوب من الماء بمجرد الغليان نضع ليمون وفانيليا وبعد 5 دقايق نرفعه من علي النار وتكون النار هاديه ويترك ليبرد لنضع فيه البباظ بعد التسويه
- 4
في قوالب الكب الكيك الفويل او اي قالب متاح نصب عجين البباظ نضع ف القالب العجين حتى منتصف القالب لانه سيرتفع أثناء التسويه ونضعه في فرن علي حراره 180 درجه لمده نصف ساعه
- 5
نقوم بتجهيز الحشوه كريم شانتيه سايب وعليه سكر بودره الكميه حسب الرغبه وماء مثلج ونقوم بالضرب بواسطه المضرب الكهربائي حتي القوام المطلوب
- 6
بعد التسويه نقوم بقطع الجزء الأعلى من البباظ ونضعه ف الشربات لمدة دقيقه ونصفيه من الشربات الزائد ونقوم بحشوة ويجب أن يكون البباظ ساخن والشرباات بارد
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)
يسلم ايديك طيب حضرتك وضعتي الجزء الأعلى من الكيك في الشربات والجزء الاسفل اعمل فيه ايه