Amparan Tatak Pisang
Ada pisang di kulkas..daripada ga kemakan dibikin olahan Amparan Tatak..sayang ngirisnya kurang rapih..ga sabar masih panas sudah pengen haapp 😋
Mirip nagasari tapi ga pake daun pisang dan bagian atasnya ada seperti fla gurih yang agak padat..enaak bangeet
Amparan Tatak Pisang
Ada pisang di kulkas..daripada ga kemakan dibikin olahan Amparan Tatak..sayang ngirisnya kurang rapih..ga sabar masih panas sudah pengen haapp 😋
Mirip nagasari tapi ga pake daun pisang dan bagian atasnya ada seperti fla gurih yang agak padat..enaak bangeet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pisang menjadi bagian yang kecil-kecil. Sisihkan
- 2
Lapisan bawah : campur tepung beras, gula, garam dan potongan pisang. Aduk rata. Sisihkan
- 3
Rebus santan encer dan daun pandan hingga mendidih. Biarkan suhu ruang kemudian tuang ke dalam adonan. Aduk sampai licin
- 4
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 10 x 20 cm yang sebelumnya sudah diolesi margarin dan dilapisi plastik tahan panas. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus sekitar 30 menit. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih ya
- 5
Lapisan atas : sambil menunggu lapisan bawah, kita bikin lapisan atas. Rebus santan kental dan daun pandan. Biarkan suhu ruang kemudian dengan tepung beras, gula, garam dan vanilli. Aduk rata. Saring
- 6
Tuang diatas adonan lapisan bawah. Kukus kembali sekitar 30-45 menit sampai matang. Potong-potong dan sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar