رز بالبصل وسمك مشوي وسلطه

Name: رز بالبصل وسمك مشوي وسلطه
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو ونص سمك; 2 كوب رز; 2 حبات بصل; سلطه; ملح وفلفل اسود حسب الرغبة; م ص كمون

المكوّنات

1

رز بالبصل اغسلي الرز كويس وحطي بصل ويتحمر كويس وبعدها ضيفي الرز قالبي الرز كويسه على البصله وبعديها ضيفي المياه وبعديها ضيفي فلفل وكمون والملح
2

لحد ما المياه تنشف من الرز هدي عليها خالص لحد ما يستوي
3

السمك اغسلي السمك كويس وسخني الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ وهاتي رده وحطيها علي السمك
4

ودخلي السمك في الفرن اشويه