مايونيز في البيت بدون بيض

Esraa Hussein
Esraa Hussein @EssoHussein992
Egypt

هقولكم ع طريقتين طريقه سريعه مش هتاخد منكم وقت ويدي نفس طعم و طريقه شبه اللي بيتباع ف المحلات ان شاء الله هيعجبكم ⁦❤️⁩
#الشيف_الذهبي #سفرة_دايمة #عمايل_ايديا #من_مطبخي

مايونيز في البيت بدون بيض

هقولكم ع طريقتين طريقه سريعه مش هتاخد منكم وقت ويدي نفس طعم و طريقه شبه اللي بيتباع ف المحلات ان شاء الله هيعجبكم ⁦❤️⁩
#الشيف_الذهبي #سفرة_دايمة #عمايل_ايديا #من_مطبخي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بالنسبة للمايونيز اللي زي محلات:
  2. كوبلبن ساقع جدا
  3. 1/2 (1 كوب)زيت نباتي قابل للنقص
  4. م كعسل ابيض
  5. ¼ كوبخل وكل لما يكون اقل احسن علشان مايكونش طعمه لاذع
  6. م كمستردة
  7. م كعصير ليمون
  8. رشهملح
  9. 3 قطعجبنه مثلثات
  10. المايونيز السريع:
  11. كوبزيت قابل للزيادة او نقص
  12. 1/2 كوبحليب
  13. رشهملح
  14. م كخل

الخطوات

  1. 1

    بالنسبه للمايونيز العادي : ف كبه او خلاط هنحط جبنه ولبن ساقع ونضربهم وبعدين هنحط المستردة وهو شغال باستمرار

  2. 2

    ونحط رشه ملح خفيفه ومن فاتحه الخلاط او الكبه وهو شغال هننزل زيت سرسوب رفيع علشان قوام يتقل مايكلكعش

  3. 3

    هنحط الخل مع ليمون بردو سرسوب رفيع لحد ماتتماسك وبعدين هنحط العسل بردو سرسوب رفيع لحد مايختلطوا ونقفل عليها ونحطها ف برطمان وبألف هنا⁦♥️⁩

  4. 4

    بالنسبة للمايونيز السريع : هنضرب ف الخلاط الحليب كويس وبعدين نحط رشه الملح والخل ونضربهم كويس اوي ومن فاتحه الخلاط هننزل زيت بالتدريج سرسوب رفيع لحد مانوصل للقوام المطلوب وحطيه ف برطمان وبألف هنا⁦♥️⁩

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Esraa Hussein
Esraa Hussein @EssoHussein992
نُشرت في
Egypt
انا بعشق الطبخ جدا وبحب الاختراعات جداهعملكم وصفات حلو وحادق وعصاير يارب تعجبكم ⁦♥️⁩
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة