مايونيز في البيت بدون بيض

هقولكم ع طريقتين طريقه سريعه مش هتاخد منكم وقت ويدي نفس طعم و طريقه شبه اللي بيتباع ف المحلات ان شاء الله هيعجبكم ❤️
#الشيف_الذهبي #سفرة_دايمة #عمايل_ايديا #من_مطبخي
مايونيز في البيت بدون بيض
هقولكم ع طريقتين طريقه سريعه مش هتاخد منكم وقت ويدي نفس طعم و طريقه شبه اللي بيتباع ف المحلات ان شاء الله هيعجبكم ❤️
#الشيف_الذهبي #سفرة_دايمة #عمايل_ايديا #من_مطبخي
الخطوات
- 1
بالنسبه للمايونيز العادي : ف كبه او خلاط هنحط جبنه ولبن ساقع ونضربهم وبعدين هنحط المستردة وهو شغال باستمرار
- 2
ونحط رشه ملح خفيفه ومن فاتحه الخلاط او الكبه وهو شغال هننزل زيت سرسوب رفيع علشان قوام يتقل مايكلكعش
- 3
هنحط الخل مع ليمون بردو سرسوب رفيع لحد ماتتماسك وبعدين هنحط العسل بردو سرسوب رفيع لحد مايختلطوا ونقفل عليها ونحطها ف برطمان وبألف هنا♥️
- 4
بالنسبة للمايونيز السريع : هنضرب ف الخلاط الحليب كويس وبعدين نحط رشه الملح والخل ونضربهم كويس اوي ومن فاتحه الخلاط هننزل زيت بالتدريج سرسوب رفيع لحد مانوصل للقوام المطلوب وحطيه ف برطمان وبألف هنا♥️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مايونيز منزلي بدون بيض مايونيز منزلي بدون بيض
صوصات منزلية#المريول_العالميمايونيززعتر Heba's Kitchen -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)