सर्वप्रथम टमाटर को सकेंगे ओवन में धीमी धीमी आंच पर तब सिक हमको जाए उनको उतार लें उसके बाद उनको ठंडा होने के बाद मिक्सी में पीस लें

अब लहसुन हरी मिर्ची प्याज़ नमक मिर्ची अदरक इन सब को भी मिक्सी में पीस लेंगे

अब कढ़ाई ही लेंगे कढ़ाई में तेल डालेंगे तब तेल अच्छा गरम हो जाए उसमें जीरा डाल देंगे डालने के बाद उसमें टमाटर वह सारा पेस्ट डाल देंगे