Bolu Sarang Semut

Name: Bolu Sarang Semut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Gula pasir; 500 ml Air; 2 lbr Daun pandan; 150 gram Tepung terigu; 150 gram Tepung tapioka; 5 Butir telur; 200 ml Susu kental manis; 200 gram Margarin cair; 1/2 sdt Soda kue; 1/2 sdt Baking powder

Lina @lin_hand

Jakarta Timur

Bolu yang selalu nikmat untuk dinikmati, karena teksturnya yang hhhhhmmmm menul nikmat 🤤😀

Lebih banyak

Bolu Sarang Semut

Lina @lin_hand

Jakarta Timur

Bolu yang selalu nikmat untuk dinikmati, karena teksturnya yang hhhhhmmmm menul nikmat 🤤😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramGula pasir
500 mlAir
2 lbrDaun pandan
150 gramTepung terigu
150 gramTepung tapioka
5 Butirtelur
200 mlSusu kental manis
200 gramMargarin cair
1/2 sdtSoda kue
1/2 sdtBaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat Caramel : Lelehkan gula pasir dalam wajan dengan api kecil, tak perlu diaduk.Apabila sudah meleleh masukkan air dan daun pandan.Aduk hingga benar-benar larut lalu angkat dan dinginkan.
2

Ayak tepung terigu, tepung tapioka,soda kue,baking powder, sisihkan
3

Campurkan telur dan Susu kental manis menggunakan balon wisk
4

Masukkan kedalam campuran telur tepung bergantian dengan Caramel sedikit demi sedikit sampai habis dan tercampur rata.Terakhir masukkan margarin cair,jika masih ada yang bergerindil saring.
5

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
6

Panggang dalam oven sampai matang