टमाटर बैंगन आलू (Tamatar baingan aloo recipe in Hindi)

Name: टमाटर बैंगन आलू (Tamatar baingan aloo recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 बड़ा बैंगन; 1 बड़ा टमाटर; 1 छोटा आलू; टुकड़ा अदरक का; 1 हरी मिर्च; 1/2 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/4 चम्मच लाल मिर्च; स्वादानुसार नमक

Neha Khanna @cook_25762881

झटपट या टमाटर से बनने वाली सब्जी
#sep
#tamater

टमाटर बैंगन आलू (Tamatar baingan aloo recipe in Hindi)

Neha Khanna @cook_25762881

झटपट या टमाटर से बनने वाली सब्जी
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#tamater

सामग्री

15 मिनट

दो लोग

1बड़ा बैंगन
1बड़ा टमाटर
1 छोटाआलू
टुकड़ाअदरक का
1हरी मिर्च
1/2 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचहल्दी
1/4 चम्मचलाल मिर्च
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

कढ़ाई में तेल को गर्म तेल गर्म कर लीजिए फिर उसमें जीरा अदरक कटी हुई हरी मिर्च कटी हुई अच्छे से मून लीजिए थे इसमें टमाटर के साथ मसाले डालकर तब तक मुझे जब तक गल जाए
2

जब टमाटर अच्छे से गल जाए और भून जाए उस में कटे हुए बैंगन के टुकड़े और आलू डाल दीजिए और पलेट से अच्छे से ढक दीजिए
3

बीच-बीच में हिलाते रहे 10 मिनट में आप की सब्जी तैयार