بستنی مگنوم خانگی
نمیتونم بگم صد در صد مزه بستنیهای کارخونه ای رو میده ولی خیلی خوشمزس و بچه ها رو راضی و خوشحال میکنه، هزینش خیلی خیلی کمتره و صد البته سالم تر ،قالبی که من استفاده کردم سیلیکونیه ولی از قالبهای معمولی بستنی هم میتونید استفاده کنید با این مقدار مواد چهار تا مگنوم بزرگ و یک بستنی با قالب معمولی شد
#کوک_اسنپ
#هله_هوله
#دسر_یخچالی
#بستنی
بستنی مگنوم خانگی
نمیتونم بگم صد در صد مزه بستنیهای کارخونه ای رو میده ولی خیلی خوشمزس و بچه ها رو راضی و خوشحال میکنه، هزینش خیلی خیلی کمتره و صد البته سالم تر ،قالبی که من استفاده کردم سیلیکونیه ولی از قالبهای معمولی بستنی هم میتونید استفاده کنید با این مقدار مواد چهار تا مگنوم بزرگ و یک بستنی با قالب معمولی شد
#کوک_اسنپ
#هله_هوله
#دسر_یخچالی
#بستنی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شکر و شیر خشک و نشاسته ذرت رو خوب مخلوط کنید شیر و اضافه کنید هم بزنید بعد روی حرارت ملایم بزارید و مرتب هم بزنید تا گلوله نداشته باشد و کمی غلیظ شود وانیل را اضافه کرده و هم بزنید از روی حرارت برداشته خامه را کم کم اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شود
- 2
داخل قالب چوب بستنی قرار بدید و آنها را با مواد بالا پر کنید و حداقل شش ساعت در یخچال قرار بدید،شکلات رو بصورت بن ماری ذوب کنید و با روغن مایع مخلوط کنید تا یکدست و روان شود داخل لیوان ریخته کمی که از حرارت افتاد بستنی ها را در آن فرو برده و پوشش دهید سریع در عرض چند ثانیه بسته میشود، اگر بخواهید مغز دار باشد مغز ها را با شکلات مخلوط کرده سپس بستنی را پوشش دهید
- 3
اگر از شکلات رو کش اضافه اومد اون رو تو قالب سیلیکونی بریزید و شکلات بار مغز دار درست کنید اگر بادوم زمینی خورد شده بریزید دقیقا مزه شکلات hobby رو میده😊
- 4
با قالب بستنی پلاستیکی معمولی هم میتونید این خوشمزه ها رو درست کنید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (59)