في قصعة نحط سميد وسمن والملح نبسس مليح باليد ثم نجمعها بالماء ونخليها ترتاح

ثم نقرصها باليد ونقطعها الى معينات ونطيبها في طاجين الحديد او مقلاة ثقيلة على نار هادئة حتى تتحمر من الجهتين بعد ما طيب نفتتها باليد ونسيرها في الغربال.

ثم نفورها مرة واحدة ثم نحطوه في القصعة وهو سخون نضيفو ليه زوج مغارف سكر ناعم وزوج مغارف عسل وزبدة ونزين بالمكسرات ورشة سكر وعسل ويكون جاهز.

جربوه ان شاء الله يعجبكم