મેંદુ વડા (Medu Vada Recipe In Gujarati)
#trend
દક્ષિણ ભારતીય લોકોની સવારના નાસ્તાની ડીશમાં ઇડલી, ઢોસા, પોંગલ કે ઉત્તાપા ભલે હોય પણ જો તેની ડીશમાં કરકરા સ્વાદિષ્ટ અને પ્રોટીનયુક્ત અડદની દાળના મેદૂ વડા ન હોય તો તેમનો સવારનો નાસ્તો અધૂરો ગણાય છે. સાંભર અને નાળિયેરની ચટણી સાથે પીરસાતા મેદૂ વડા તો તમને ખુબજ આનંદ આપશે.
મેંદુ વડા (Medu Vada Recipe In Gujarati)
#trend
દક્ષિણ ભારતીય લોકોની સવારના નાસ્તાની ડીશમાં ઇડલી, ઢોસા, પોંગલ કે ઉત્તાપા ભલે હોય પણ જો તેની ડીશમાં કરકરા સ્વાદિષ્ટ અને પ્રોટીનયુક્ત અડદની દાળના મેદૂ વડા ન હોય તો તેમનો સવારનો નાસ્તો અધૂરો ગણાય છે. સાંભર અને નાળિયેરની ચટણી સાથે પીરસાતા મેદૂ વડા તો તમને ખુબજ આનંદ આપશે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ અડદ ની દર ને 2 કલાક પલાળી લેવી.
- 2
ત્યાર બાદ મિક્ષર મા પીસી લઈ બેટર તૈયાર કરવુ.
- 3
હવે જો મશીન ના હોઇ મેંદુ વડા ઉતારવા માટે તો એક સરળ રીત બતાવીશ.
- 4
ચા ગારવાની ગરણી લઈ તેના ઉપર બેટર પાથરી આંગળી ની મદદ થી વચ્ચે હોલ કરી લેવી મેંદુ વડા નો શેપ આપી ગરમ તેલ મા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યા સુધી તરી લેવા.
- 5
ત્યાર બાદ તેને ગરમ ગરમ સાંભાર તેમજ નારિયેળ ની ચટણી સાથે સર્વ કરવા.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- ગુંદર પાક (Goonder pak recipe in Gujarati)
- હરિયાળી મેથી ગાર્લિક વ્હીટ નાન (Hariyali Methi Garlic Wheat Naan Recipe In Gujarati)
- પોડી મસાલો Podi Masala Powder recipe in Gujarati)
- ટોમેટો પેન કેક વિથ અલફેડો સોસ (Tomato Pancake with Alfredo sauce Recipe In Gujarati)
- જૈન સમોસા (Jain samosa recipe in Gujarati)
ટિપ્પણીઓ