Cukkinis sütemény

Name: Cukkinis sütemény
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db tojás; 25 dkg cukor; 2 dl étolaj; 40 dkg gyalult cukkini; 35 dkg liszt; 1 kk szódabikarbóna; 12 g sütőpor; 1-2 tk fahéj; 100 gr csoki; 2 marék vágott dió; 2 marék aszalt meggy /elhahyható/

Zsinka Zsuzsi @Zsuzsi_1983

Cukkinis sütemény

Zsinka Zsuzsi @Zsuzsi_1983

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 dbtojás
25 dkgcukor
2 dlétolaj
40 dkggyalult cukkini
35 dkgliszt
1 kkszódabikarbóna
12 gsütőpor
1-2 tkfahéj
100 grcsoki
2 marékvágott dió
2 marékaszalt meggy /elhahyható/

Mentve

Elkészítés

1

A tojásokat a cukorral habosra keverem, majd beleöntöm az olajat.
2

A masszába keverem a sütőporos, szódabikarbónás lisztet és a reszelt cukkinit. Fahéjjal ízesítem.
3

Végül beleforgatom a darabolt csokit, diót és a meggyet./a csokiból és dióból a tetejére is szoktam szórni/ Majd vajazott, lisztezett tepsibe simítom. 175-180 C fokon kb. 40 percig sütöm.