🍩DONUTS BOMBA RELLENOS DE CREMA DE CACAHUETE🍩

Name: 🍩DONUTS BOMBA RELLENOS DE CREMA DE CACAHUETE🍩
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr calabaza cruda; 200 gr harina de arroz; 100 gr harina de avena; 6 dátiles sin hueso; 150 ml bebida vegetal; 40 ml aove; Crema de cacahuete; 1 tableta chocolate negro 85%

LA COCINA DE BRÓCOLI @lacocinadebrocoli

Estepona

#vegano #recetasveganas #realfooder #realfooding #comidareal

🍩DONUTS BOMBA RELLENOS DE CREMA DE CACAHUETE🍩

LA COCINA DE BRÓCOLI @lacocinadebrocoli

Estepona

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Guardada

Ingredientes

6 raciones

300 grcalabaza cruda
200 grharina de arroz
100 grharina de avena
6dátiles sin hueso
150 mlbebida vegetal
40 mlaove
Crema de cacahuete
1 tabletachocolate negro 85%

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocemos la calabaza, escurrimos y trituramos.
Hidratamos los dátiles y trituramos haciendo una pasta.
Metemos en la batidora, la calabaza triturada, la pasta de dátiles, las harinas, la bebida vegetal y el aceite, trituramos bien.
Añadimos la mezcla a molde de donuts y metemos en el horno precalentado a 180° unos 25 minutos. Sacamos y dejamos enfriar.
2

Para tapar el agujero y que no se nos salga la crema, ponemos el donut sobre chocolate derretido y dejamos atemperar en la nevera hasta que se ponga duro, sacamos, rellenamos de crema de cacahuete y bañamos entero de chocolate. Dejamos en la nevera 1 hora.