Kupas dan potong singkong sesuai selera, cuci bersih

Haluskan bawang putih, 1 sdm gula dan 1sdt garam

Rebus singkong. Masukkan 2 helai daun pandan dan bumbu halus. Rebus sampai singkong empuk. Kemudian sisihkan.

Sementara itu, buat vla/siramannya

Didihkan 1 gelas air, masukkan pandan, gula batok, 5sdm gula pasir dan sejumput garam

Saat gula batok sudah mencair sempurna, masukkan kara. Aduk rata

Encerkan tepung maizena dg air biasa lalu masukkan ke campuran vla sebagai pengental

Koreksi rasa vla, jika kurang manis bisa tambahkan gula lagi...atau yg ndk suka manis, gula pasirnya bisa dikurangi ☺

Siram vla diatas singkong rebus

Singkong ala thailand siap disantap...paling enak pas masih anget..nyyyuummm