نقطع الدجاجة و نغسلها جيدًا و ننقعها في ماء و خل و ملح

نضع الزيت أو الزبدة في قدر الضغط و نفرم البصل و نحركها مع الزيت حتى يذبل ؛ ثم نضيف البهارات و الدجاج و الصلصة و نقلّب الجميع

نضيف البطاطس و الجزر حسب الرغبة

نغمر المكونات بالماء بحيث. تغطيها قليلا و نغلق قدر الضغط و نحسب ١٥ دقيقة تقريبا بعد الصافرة

ننقع الرز و نصفيه

نضيفه لقدر الضغط بعد استواء الدجاج و نعيد إغلاق القدر و نحسب ٥ دقائق بعد الصافرة

يقدّم مع سلطة خضراء أو سلطة روب و بالهناء و العافية ❤️