Roti-Brote gluténmentesen
Ez egy indiai kenyérrecept gluténmentes változata. Kifejezetten illik ételek mellé, kenyér helyettesítőként. Persze ugyan úgy lehet bármely módon fogyasztani, épp úgy, mint a normál kenyeret. #glutenmentesizlik3
Roti-Brote gluténmentesen
Ez egy indiai kenyérrecept gluténmentes változata. Kifejezetten illik ételek mellé, kenyér helyettesítőként. Persze ugyan úgy lehet bármely módon fogyasztani, épp úgy, mint a normál kenyeret. #glutenmentesizlik3
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A száraz hozzávalókat, a liszteket és a sót egy tálban összekeverjük.
- 2
A hagymát, a koriander zöldet finomra, a chilit karikákra vágjuk.
- 3
A hagymát, a korianderlevelet és a chilit a liszttel összekeverjük.
- 4
A vizet hozzáöntjük, és előbb egy fakanállal, aztán akár kézzel sima tésztává dolgozzuk. Ezután letakarjuk és 15 perig pihenni hagyjuk.
- 5
Ezután a tésztát kézzel 5-7 percet átgyurjuk, és 8 adagra szedjük.
- 6
Lisztezett felületen mind a 8 adagot nem túl vékony koronggá sodorjuk.
- 7
Nagyságtól függően egyenként vagy többet egy teflon serpenyőben a vajon kisütjük, majd törlőpapírra szedjük. Forrón tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek