Croissant

27.04.26
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11434062
Ini aq buat yg mini ya croissantnya. Biar gampang sekali hap makannya buat anak2. Bisa jg buat yg besar, sesuaikan saja dengan keinginan.
Kl mau buat yg lebih praktis bs lgs pakai kulit pastry instant yg skrg sudah banyak dijual. Dimulai dr step 6.
#CookpadApron2026 #MenuAlaResto #Resep4_Mamup2026 #Croissant #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay
Croissant
27.04.26
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11434062
Ini aq buat yg mini ya croissantnya. Biar gampang sekali hap makannya buat anak2. Bisa jg buat yg besar, sesuaikan saja dengan keinginan.
Kl mau buat yg lebih praktis bs lgs pakai kulit pastry instant yg skrg sudah banyak dijual. Dimulai dr step 6.
#CookpadApron2026 #MenuAlaResto #Resep4_Mamup2026 #Croissant #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay
Cara Membuat
- 1
Dicampur dan diadukrata terigu, gula dan ragi. Lalu ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai setengah kalis.
- 2
Ditambahkan margarin dan garam, diuleni sampai kalis. Dibulatkan, lalu didiamkan sampai mengembang 2xlipat.
- 3
Keluarkan korsvet dr kulkas. Digilas adonan, lalu ditaruh korsvet diatas adonan. Lalu dilipat seperti amplop.
- 4
Digilas memanjang adonan. Lalu dilipat 3. Ubah posisi menjadi memanjang lg. Lalu digilas lagi.
- 5
Lakukan step 4, 4-5kali. Lalu masukkan adonan kedalam kulkas 15menit.
- 6
Potong kulit pastry sesuai yg dibutuhkan. Lalu gilas tipis memanjang. Potong segitiga dengan menggunakan pisau pizza.
- 7
Isi dengan keju/sesuai selera, lalu gulung. Tata diloyang dan beri olesan kuning telur dan topping keju parut. Panggang suhu 180⁰C selama 10menit dan gunakan api atas selama 5menit.
- 8
Sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar