Tarta de cebolla y queso

Name: Tarta de cebolla y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 cebollas medianas, 3 o 4 de verdeo, huevos grandes 2; 1 cucharada queso crema, 2 cucharadas crema,; Queso rallado a gusto, sal, pimienta y 5/6 fetas de queso de maq; Y a gusto queso fresco

Vanessa Vilallonga @cook_24097464

Tarta de cebolla y queso

Vanessa Vilallonga @cook_24097464

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Ingredientes

45'

4 raciones

3cebollas medianas, 3 o 4 de verdeo, huevos grandes 2
1 cucharadaqueso crema, 2 cucharadas crema,
Queso rallado a gusto, sal, pimienta y 5/6 fetas de queso de maq
Y a gusto queso fresco

Guardada

Paso a paso

45'

1

Cortar las cebollas en juliana, y las de verdeo en rodajitas, cocinar con aceite de oliva o el que te guste. Primero las cebollas comunes hasta que estén transparente, y recién ahí las de verdeo no cocinar tanto estás últimas
2

Poner en un bol y agregarle la mezcla hecha de los huevos, la crema, el queso crema
3

Después agregar el queso rallado, sal y pimienta, unir
4

Poner en la tartera la masa de tarta, cocinar un poco, luego poner las fetas de queso de máquina en la base, arriba volcar el relleno, y poner si te gusta queso fresco para que se derrita