Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung maizena, sisihkan tunggu dingin. Campur tepung ketan, gula pasir, susu, santan, air dan garam, aduk rata kalau perlu saring adonan.
- 2
Kukus selam 45 menit, keluarkan dari kukusan kemudian aduk mengggunakan garpu, semakin lama diaduk maka akan semakin kenyal.
- 3
Pipihkan adonan mochi diatas tepung sangrai, beri isian kacang tanah, kemudian bulatkan. Bisa juga adonan langsung digulingkan di atas kacang sangrai (tanpa isian).
- 4
Untuk bahan isian, blender kacang sangrai dan gula pasir, beri air hangat sedikit. Saya hanya pakai skitar 2 sdm air hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13675896
Komentar