Bolu Katuk

Name: Bolu Katuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur (aku pakai yg kecil); 90 gr gula pasir; 90 gr tepung terigu; 1 sdm maizena; 1/4 sdt baking powder; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt vanilla; 2 sdt bubuk daun katuk; Secukupnya pewarna hijau muda; 5 1/2 sdm margarin (cairkan); Buttercream; Meses; Keju parut

Dinda Ayu @ummuabc_123

Banjarmasin

Sumber kheyla's kitchen
Dengan sedikit modifikasi

Lebih banyak

Bolu Katuk

Dinda Ayu @ummuabc_123

Banjarmasin

Sumber kheyla's kitchen
Dengan sedikit modifikasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur (aku pakai yg kecil)
90 grgula pasir
90 grtepung terigu
1 sdmmaizena
1/4 sdtbaking powder
1/2 sdtSP
1/2 sdtvanilla
2 sdtbubuk daun katuk
Secukupnyapewarna hijau muda
5 1/2 sdmmargarin (cairkan)
Topping
Buttercream
Meses
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven suhu 180 derajat Celcius
2

Oles loyang ukuran 18, alas kertas roti lalu oles lagi.
3

Siapkan mangkok. Ayak terigu, maizena, baking powder dan bubuk daun katuk.
4

Tambahkan telur, sp, gula pasir, vanila dan pewarna hijau pada campuran tepung.
5

Kocok hingga mengembang kental berjejak.
6

Matikan mixer, tambahkan margarin cair, aduk balik hingga rata.
7

Tuang dalam loyang dan panggang selama 20-30 menit, sesuaikan oven masing2
8

Setelah matang, keluarkan dari loyang dinginkan sebentar lalu oles buttercream dan beri topping meses dan keju