Biji Salak

Name: Biji Salak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Ketan; 1 sdt Garam; 100 ml Air Hangat; 2 butir Gula Merah; 1 sachet Santan

Karena sukak sama kolak biji Salak ini.. Jadii bikin deh buat keluarga 😍

Karena sukak sama kolak biji Salak ini.. Jadii bikin deh buat keluarga 😍

Karena sukak sama kolak biji Salak ini.. Jadii bikin deh buat keluarga 😍

Bahan-bahan

1

Masak air sampai rada panas.. Tuang ke dalam tepung ketannnya dan garam.. Ulenii
2

Setelah sudah di uleni.. Ambil Adonan secukupnya dan bentuk bulatan
3

Siapkan wadah yang sudah di beri taburan tepung nya... Untuk wadah bulatan adonan
4

Siapkan air.. Dan masak sampai mendidih,, tuang bulatan dan masak
5

Masak sampai biji Salak nya mengapung yahh... Karena itu tandanya sudah mateng
6

Setelah sudah mateng kasih irisan Gula Merah, dan sedikit garam. Aduk2. Tunggu mendidih dan angkat
7

Parut kelapa dan bikin santan atau bisa juga pake santan yg sudah jadi yaa. Masak sampai sedikit mendidih dan angkat
8

Dan sajikan di mangkok yahh... 😍😍😍