Kolak Pisang

Name: Kolak Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 13 bh pisang kepok; 100 gr gula merah; 30 gr gula pasir; 100 ml air; 800 ml santan (1 bks @karasantan.id + air); 2 lmbr daun pandan; Secukupnya garam

bubunIrma @bubunirma

Berasa lagi bulan puasa, ada bibik sayur bawa jualan pisang kepok. Langsung diolah buat kolak pisang untuk sajian camilan sore hari.

Lebih banyak

Kolak Pisang

bubunIrma @bubunirma

Berasa lagi bulan puasa, ada bibik sayur bawa jualan pisang kepok. Langsung diolah buat kolak pisang untuk sajian camilan sore hari.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 bhpisang kepok
100 grgula merah
30 grgula pasir
100 mlair
800 mlsantan (1 bks @karasantan.id + air)
2 lmbrdaun pandan
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit pisang, lalu potong-potong serong sekitar 3 cm.
2

Didihkan air bersama gula merah, gula pasir, saring.
3

Tambahkan santan, daun pandan ke dalam larutan air gula, masak dan aduk terus agar santan tidak pecah hingga mendidih. beri garam.
4

Masukkan potongan pisang, masak hingga kuah meresap dan pisang matang.
5

Angkat dan sajikan.
6

😀 Selamat Mencoba 😀