Molen Pisang Mini
Beli pisang belum sempat diolah, sudah masuk kulkas 3 hari. Kulitnya sudah hitam tp dalamnya masih bagus...kuning... Udah sore bikin cuma dikit aja, lumayan buat cemilan sore2..
Molen Pisang Mini
Beli pisang belum sempat diolah, sudah masuk kulkas 3 hari. Kulitnya sudah hitam tp dalamnya masih bagus...kuning... Udah sore bikin cuma dikit aja, lumayan buat cemilan sore2..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan kulit dulu ya bunda... Campur tepung + vanili dalam wadah, masak air + gula + mentega sampai larut lalu tuang dalam adonan tepung aduk2 dengan sendok sampai rata, lalu uleni sampai kalis. Sisihkan & tutup dengan serbet biar tidak kering
- 2
Kupas pisang lalu potong kotak2 kecil. Ambil adonan tepung & giling dengan ketebalan diangka 2, potong2 memanjang -/+ 6-7cm lebar 2cm. Lalu ambil potongan pisang gulung dengan kulit tepung, lalukan sampai habis. Goreng dalam minyak panas & api kecil supaya tidak goreng dan matangnya merata sampai kulit dalam. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.
- 3
Molen Pisang Mini sudah bisa dinikmati bersama keluarga
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar