முதலில் தண்ணீரில் நூடுல்ஸை சேர்த்து நன்கு வேகவிடவும் அது வேகும் பொழுது ஒரு டீஸ்பூன் ஆயில் மற்றும் உப்பு சேர்த்து வேகவிடவும் நூடுல்ஸ் வெந்த பிறகு அதில் குளிர்ந்த தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு வாஷ் செய்து எடுத்துக் கொள்ளவும் அதன் பிறகு ஒரு தட்டத்தில் நூடுல்சை கொட்டி அதில் லேசாக எண்ணை தடவி உதிரி உதிரியாக எடுத்து விடவும்

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம் முட்டைக்கோஸில் நன்கு வதக்கி பின் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் அதன் பின்னர் சோயா சாஸ் தக்காளி சாஸ் கரம் மசாலா மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

பச்சை வாசம் போகும் வரை வதக்கி விட்டு கடைசியாக நூடுல்சை உதிரி உதிரியாக அதில் சேர்த்து நன்கு கிளறி விடவும் இப்போது சுவையான டேஸ்டான ஸ்பைசி நூடுல்ஸ் ரெடி