الخطوات
- 1
اغسل الخضروات وقشرت الجزر بعدين قطعته قطع رفيعه (نحيفة)، قطعت الملفوف ،قعطت البصل،طحنت فصوص الثوم
- 2
في الصاج حطيت زيت زيتون وحطيت فوقه البصل لين يذبل بس ما يتغير لونه فقط يذبل
- 3
حطيت فوق البصل الثوم والفلفل الحار
- 4
احط الجزر و الملفوف فوق البصل والثوم والفلفل
- 5
احط البهارات والفلفل الاسود والملح والهرد واخليه على النار ١٠ دقايق
- 6
في صحن خلطة (مخلل المنجا+الخل الاسود +ملح الليمون)
- 7
بعد ١٠ دقايق احط خلطة الحوامض (مخلل المنجا +الخل+ملح الليمون) فوق الجزر والخضار واحط الذرة معاهم واغطيهم ٢٠ دقيقه على نار هادية مع التقليب المستمر عشان لا تنحرق واذا بتلدع في الصاج ازيد زيت
- 8
بعد ٣٠ دقيقه على النار اطفي النار واحطه في برطمان واصب فوقه زيت عشان لا يخرب ويتخلل زيادة واخليه يوم كامل خارج الثلاجه
- 9
بعدها يتقدم وبالعافية💐
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13690465




التعليقات