Recook Matcha Cookies resep Angken Keenan
Kabita banget liat IG story KelinciTertidur baking matcha shortbread cookies. Kepengen juga! Tapi berhubung bahan-bahan yang beliau pakai ga ada di rumah, jadi saya coba cari di cookpad. Qadarullah Alhamdulillah ketemu akun kak Angken Keenan yang mudah dan menggiurkan (terima kasih kak! Ku catat di sini yaa biar tidak lupa). Resepnya agak beda, sebab saya pakai bubuk matcha latte dari MatchaMu yang juga sudah manis, jadi gulanya saya kurangi. Lalu di rumah juga adanya choco chips, ga masalah ya. Tetep endolita.
Recook Matcha Cookies resep Angken Keenan
Kabita banget liat IG story KelinciTertidur baking matcha shortbread cookies. Kepengen juga! Tapi berhubung bahan-bahan yang beliau pakai ga ada di rumah, jadi saya coba cari di cookpad. Qadarullah Alhamdulillah ketemu akun kak Angken Keenan yang mudah dan menggiurkan (terima kasih kak! Ku catat di sini yaa biar tidak lupa). Resepnya agak beda, sebab saya pakai bubuk matcha latte dari MatchaMu yang juga sudah manis, jadi gulanya saya kurangi. Lalu di rumah juga adanya choco chips, ga masalah ya. Tetep endolita.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas butter mentega hingga memucat bersama dengan gula halus. Aduk terus sampai rata. Kemudian masukan kuning telur, aduk lagi hingga rata kembali.
- 2
Perlahan-lahan, masukkan tepung terigu, bubuk matcha latte, serta garam yang telah diayak ke dalam adonan basah. Aduk kembali hingga rata, tapi tidak perlu terlalu lama.
- 3
Terakhir, masukkan choco chips ke dalam adonan, aduk kembali hingga rata.
- 4
Panaskan oven hingga berada disuhu 150 derajat celcius. Karena saya pakai oven tangkring, memanaskannya agak lama.
- 5
Sambil menunggu oven panas, tata adonan ke dalam loyang yang telah diberikan baking paper atau bisa juga diolesi margarin agar tidak lengket. Saya menggunakan bantuan dua sendok. Jangan lupa, beri sedikit jarak antara kukis satu dengan kukis yang lain.
- 6
Panggang dalam oven 150 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit. Pastikan kukis benar-benar matang dan kering. Bila sudah matang, matikan api lalu tunggu hingga dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar