સૌપ્રથમ ગેસ ઓન કરી કડાઈ ગરમ કરવા મૂકો તેમાં ઘી ગરમ કરવા મૂકો ઘી ગરમ થઈ જાય તેમાં ગોળ નાખી ગોળને સેજ નરમ થાય ત્યાં સુધી ગરમ કરો.

હવે તેમા સૂંઠનો ભૂક્કો નાખી અને બધી વસ્તુ વારાફરતી એડ કરી બધું મિક્સ કરી લેવું ત્યારબાદ આપણો ગુંદર પાક તૈયાર