Putu ayu keto

Name: Putu ayu keto
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya keju cheddar parut; 3 telur utuh; 15 gr erytritol halus; 8 tetes stevia cair; 1/2 sdt SP; 1 sdt Vanilla extract cair; 30 gr tepung kuning telur; 30 gr tepung almond; Sejumput garam himalaya atau seasalt; 65 ml santan kemasan; 35 ml air; Pasta pandan 3 tetes atau 50ml endapan pandan

Hana Handoko @hanahandoko

Bekasi

Lagi kangen pengen makan kue traditional 😁

Lebih banyak

Putu ayu keto

Hana Handoko @hanahandoko

Bekasi

Lagi kangen pengen makan kue traditional 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Bahan A
Secukupnyakeju cheddar parut
Bahan B
3telur utuh
15 grerytritol halus
8 tetesstevia cair
1/2 sdtSP
1 sdtVanilla extract cair
30 grtepung kuning telur
30 grtepung almond
Sejumputgaram himalaya atau seasalt
Bahan C
65 mlsantan kemasan
35 mlair
Pasta pandan 3 tetes atau 50ml endapan pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan kukusan. Oleskan cetakan dgn minyak dan isi dgn parutan keju (bahan A)
2

Masukkan telur, pemanis, SP ke dlm wadah lalu mixer hingga mengembang kurleb 10 menit. Masukkan vanilla extract aduk rata.
3

Masukkan tepung kuning telur, tepung almond dan garam sambil diayak. Aduk rata dgn whisk.
4

Masukkan bahan C ke dalam adonan bahan B. Sambil di aduk balik. Hingga rata
5

Tuang ke atas cetakan putu ayu
6

Kukus hingga 10 sd 15 menit. Siap di hidangkan