Fokhagymás tejfölös tarja fokhagymás tejfölös krumplival

Name: Fokhagymás tejfölös tarja fokhagymás tejfölös krumplival
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 gr tarja; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 ág rozmaring; 2 gerezd fokhagyma; 1-2 ek étolaj; 2 ek tejföl; 3 db előfőzött krumpli vékonyra szeletelve; 1 ág rozmaring; 1 gerezd fokhagyma; 1 tk pirospaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 4 ek tejföl; 100 gr reszelt sajt

Betti @betti_szabo25

Fokhagymás tejfölös tarja fokhagymás tejfölös krumplival

Betti @betti_szabo25

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 perc

2 adag

400 grtarja
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 ágrozmaring
2 gerezdfokhagyma
1-2 ekétolaj
2 ektejföl
A krumplihoz:
3 dbelőfőzött krumpli vékonyra szeletelve
1 ágrozmaring
1 gerezdfokhagyma
1 tkpirospaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
4 ektejföl
100 grreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

25 perc

1

Egy ág rozmaringot és egy gerezd fokhagymát olyan apróra vágunk, ahogy lehet, majd az előfőzött, felszeletelt burgonyára tesszük a paprikával, sóval, 2 evőkanál tejföllel és 80 g reszelt sajttal együtt. Óvatosan összeforgatjuk, és egy kisebb tepsibe tesszük, borsozzuk, a tetejét megszórjuk a maradék sajttal.
2

A tarját megszórjuk sóval és borssal, majd egy kevés olajon aranybarnára pirítjuk a rozmaringgal és a megroppantott fokhagymával. A burgonya tetejére helyezzük a tarjaszeleteket, megkenjük a tejföllel, és 190 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
3

Jó étvágyat!