Tarta de champiñones, crema y verdeo

Name: Tarta de champiñones, crema y verdeo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 tapa para tarta; 3 cebollas; 1 cebolla de verdeo; 200 gr champiñones; 200 ml crema de leche; 3 huevos; 1/2 taza queso rallado; C/n sal, ajo y perejil, pan rallado; 25 gr manteca

anapaulabarbieri1983 @anita

Reversionando la tarta de cebolla y crema salió esta tarta increíblemente deliciosa!

Tarta de champiñones, crema y verdeo

anapaulabarbieri1983 @anita

Reversionando la tarta de cebolla y crema salió esta tarta increíblemente deliciosa!

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Ingredientes

1tapa para tarta
3cebollas
1cebolla de verdeo
200 grchampiñones
200 mlcrema de leche
3huevos
1/2 tazaqueso rallado
C/nsal, ajo y perejil, pan rallado
25 grmanteca

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Paso a paso

1

Rehogar la cebolla con manteca, que quede transparente no dorada. Ir agregando el verdeo y champiñones al final ya que se hacen rápido. Dejar entibiar.
2

En un bol colocar 3 huevos junto con la crema y el queso rallado y batir hasta que esté todo integrado. Luego agregar la preparación anterior. Condimentar a gusto.
3

Precalentar el horno a 200 grados. En un molde poner rocio vegetal y espolvorear pan rallado para que no se pegue la masa, luego forrar con la tapa de tarta y volcar el relleno. Cocinar 45 minutos.