Kolak Singkong Waluh

Name: Kolak Singkong Waluh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong meduk; 300 gram waluh; 1,5-2 liter air; 1 sdt garam; 3 balok kecil gula merah; 4 sdm gula pasir; 2 lembar daun pandan; 65 ml santan cair instan

Octa Fitria @Octa_Venno

Sidoarjo

Pas belanja di kang sayur pagi td kok liat ada labu kuning (waluh) sm singkong yg biasanya klo kang sayur langganan yg jualan always meduknya juarah.. cuuz aku beli buat stock..
Pas lg masak kok ya kebetulan mendung bangeet.. hujannya kaya pengen turun aja 😀🤭

Lebih banyak

Kolak Singkong Waluh

Octa Fitria @Octa_Venno

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong meduk
300 gramwaluh
1,5-2 literair
1 sdtgaram
3 balok kecilgula merah
4 sdmgula pasir
2 lembardaun pandan
65 mlsantan cair instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus singkong dg garam. Tutup panci saat proses memasak spy cepat empuk. kurleb setelah 15 menit lanjut rebus waluh, lalu masukkan gula merah, gula pasir, dan daun pandan.
2

Jika sudah mendidih, kecilkan api, masukkan santan cair. Aduk2 spy santan tidak pecah. Test rasa. Biarkan hingga mendidih kembali.
3

Matikan api. Angkat dan sajikan