تيراميسو (كيتو)

حلو خفيف لطيف خاص بمتبعي حمية الكيتو (Ketojenik Diyet)
#وصفات_كيتو
#حلو_كيتو
#كيتو
الخطوات
- 1
أولاً نقوم بتحضير كيكة المج كالتالي: في مج أو كوب كبير بعض الشيء نقوم بخفق البيضة مع رشة الملح والفانيليا والمحلي حتى نحصل على خليط سلس وباهت أو فاتح اللون، ثم نضيف ملعقة زيت جوز الهند أو نستبدلها بملعقة زبدة أو مكعب 10 غرام ثم نخفق ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونخفق ثم ندخلها للميكرويف لمدة 3 دقائق
- 2
نخرجها من المايكرويف ونقطعها إما مكعبات أو دوائر ثم نتركها جانباً لتبرد تماماً(وبالإمكان في هذه الخطوة إدخال القطع للفرن لبضع دقائق حتى تصبح مقرمشة كالبسكويت أو تركها كماهي طرية)
- 3
بعد ذلك في كوب آخر نقوم بخفق كريمة الخفق حتى تتكاثف وتصبح سميكة القوام بواسطة الخفاق الكهربائي ،ثم نضيف 3 مكعبات الكيري ومكعب زبدة(10 غرام) وملعقة مُحلي وقليل من الفانيليا ثم بواسطة الخفاق الكهربائي نقوم بخفقها جيداً حتى تثقل وتتجانس.
- 4
ثم نقوم بإذابة النسكافية بقليل من الماء وتسقية قطع الكيك أو غمسها فيه
- 5
ثم في كوب أو صحن التقديم نقوم بترتيب هذه القطع على شكل طبقات بالتناوب مع الكريمة(أي قطعة كيك ثم كمية كريمة ثم قطعة كيك وهكذا حتى ينتهي المقدار)
- 6
بعد ذلك نقوم بتزيين السطح بالكاكاو البودرة بواسطة مصفاة أو منخل صغير
- 7
وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاثة حتى تبرد وتقدم وعوافي 👌🏻😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (17)