Körtés brownie

A brownie a világ egyik legfinomabb és legegyszerűbb sütije, így biztos vele a siker a család apraja-nagyja körében. Akkor az igazi, ha a teteje roppanós, belül pedig ragacsos. A tészta ráadásul a bele kerülő körtétől még puhább lesz.
Körtés brownie
A brownie a világ egyik legfinomabb és legegyszerűbb sütije, így biztos vele a siker a család apraja-nagyja körében. Akkor az igazi, ha a teteje roppanós, belül pedig ragacsos. A tészta ráadásul a bele kerülő körtétől még puhább lesz.
Elkészítés
- 1
A vajat és a kis darabokra tördelt étcsokit rakd egy lábosba, és vízgőz felett olvaszd össze. Keverd hozzá a cukrot, és tedd félre hűlni.
- 2
Add a tojásokat egyesével a kihűlt csokis masszához, és forgasd hozzá a kakaóval elkevert lisztet is.
- 3
Dolgozd simára a tésztát, majd tedd hozzá a mogyorót és a kis darabokra vágott körtét.
- 4
Simítsd a masszát egy közepes nagyságú, vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe.
- 5
180 C fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Ha tűpróba során a fogvájón vagy hústűn csak egy kis massza marad, akkor már bátran kiveheted.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek