Körtés brownie

Boday Benjaminné (Zsuzsi)
Boday Benjaminné (Zsuzsi) @zsu_boday
Jászárokszállás

A brownie a világ egyik legfinomabb és legegyszerűbb sütije, így biztos vele a siker a család apraja-nagyja körében. Akkor az igazi, ha a teteje roppanós, belül pedig ragacsos. A tészta ráadásul a bele kerülő körtétől még puhább lesz.

Körtés brownie

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A brownie a világ egyik legfinomabb és legegyszerűbb sütije, így biztos vele a siker a család apraja-nagyja körében. Akkor az igazi, ha a teteje roppanós, belül pedig ragacsos. A tészta ráadásul a bele kerülő körtétől még puhább lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
  1. 20 dkgétcsoki
  2. 20 dkgvaj
  3. 15 dkgcukor
  4. 10 dkgliszt
  5. 10 dkgtörök mogyoró
  6. 4 dbtojás
  7. 2 dbkörte
  8. 2 ekcukrozatlan kakaópor

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A vajat és a kis darabokra tördelt étcsokit rakd egy lábosba, és vízgőz felett olvaszd össze. Keverd hozzá a cukrot, és tedd félre hűlni. 

  2. 2

    Add a tojásokat egyesével a kihűlt csokis masszához, és forgasd hozzá a kakaóval elkevert lisztet is.

  3. 3

    Dolgozd simára a tésztát, majd tedd hozzá a mogyorót és a kis darabokra vágott körtét.

  4. 4

    Simítsd a masszát egy közepes nagyságú, vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe.

  5. 5

    180 C fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Ha tűpróba során a fogvájón vagy hústűn csak egy kis massza marad, akkor már bátran kiveheted.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Boday Benjaminné (Zsuzsi)
Közzétéve:
Jászárokszállás
28 évesfeleség és édesanya
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek