33. Tape Ketan

Name: 33. Tape Ketan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter ketan putih; 2 keping ragi tape,jemur dulu lalu digerus halus; 1 gelas belimbing gula pasir; Secukupnya pasta pandan

Thtantri @thtantri

Bekasi

Pengen yg sger2, mumpung masih punya ragi tape... hmmm rasanya jd kangen kampung pas suasana lebaran..mbah buyutnya ryuga biasanya selalu bikin tape ketan...

Lebih banyak

33. Tape Ketan

Thtantri @thtantri

Bekasi

Pengen yg sger2, mumpung masih punya ragi tape... hmmm rasanya jd kangen kampung pas suasana lebaran..mbah buyutnya ryuga biasanya selalu bikin tape ketan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 literketan putih
2 kepingragi tape,jemur dulu lalu digerus halus
1 gelas belimbinggula pasir
Secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam dulu ketan 1-2 jam,cuci bersih... kukus setengah matang.setelah itu cuci ketan tiriskan,lalu beri secukupnya pasta pandan,aduk sampai warna rata
2

Lalu kukus kembali sampai matang.Pindahkan ketan ke tampah,tunggu hingga hangat hangat kuku
3

Kalau sudah hangat,taburi ragi dan gula aduk hingga rata,ketan siap dibungkus,bjsa pakai daun ataupun cup.Simpan rapat2,diamkan sampai 2 hari... tape siap dinikmati...