Bolu kukus mekar tanpa soda

Name: Bolu kukus mekar tanpa soda
Yield: 12 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 200 gr gula pasir; 2 btr telur; 150 ml susu UHT; 1 sdt SP; 1/2 sdt vanili bubuk; Secukupnya pasta pewarna; Secukupnya meises

Andhien's Kitchen @amaretha

Jakarta Utara

Bolu kukus mekar tanpa soda

Andhien's Kitchen @amaretha

Jakarta Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 biji

250 grtepung terigu
200 grgula pasir
2 btrtelur
150 mlsusu UHT
1 sdtSP
1/2 sdtvanili bubuk
Secukupnyapasta pewarna
Secukupnyameises

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah campur terigu, gula pasir, susu, vanili dan telur. Mixer dgn kecepatan tinggi kurleb 20 mnt hingga kental berjejak lalu tambahkan SP kocok lg hingga adonan lebih putih dan halus.
2

Ambil beberapa sendok adonan beri warna/pasta sesukanya, sisa nya biarkan tanpa pewarna (bisa d tmbhkan meises bila suka).
3

Tuang adonan dlm cetakan yg sdh di beri papercup hingga penuh, hentakan perlahan.
4

Masukkan ke dlm kukusan yg sblmnya sdh dipanaskan hingga mendidih dan tutup nya dialasi serbet agar air tdk menetes ke bolkus.
5

Kukus selama 15 mnt hingga matang. Hasilnya bolkus mekar dan lembut siap di sajikan.
6

Bolu kukus mekar...‼️