Kue lapis tepung beras
Salah satu jajanan tradisional yg sangat saya sukai, tapi setiap mau buat malas, karna ngukusnya perlu waktu lama n ketelatenan, ini pertama buat,
Kue lapis tepung beras
Salah satu jajanan tradisional yg sangat saya sukai, tapi setiap mau buat malas, karna ngukusnya perlu waktu lama n ketelatenan, ini pertama buat,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk,matikan api, ambil daun pandannya, lalu masukkan gula pasir, aduk rata lalu dinginkan
- 2
Olesi cetakan dengan minyak goreng, panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain
- 3
Campur tepung beras, tapioka
- 4
Tuangkan santan yang sudah dingin kedalam campuran tepung, aduk sampai rata, lalu saring
- 5
Bagi adonan menjadi beberapa bagian 4 beri pewarna sesuai selera,
- 6
Tata cetaka kedalam kukusan, lalu tuang adonan pink sebanyak setengah sendok sayur, kukus 4 menit, lalu tuang adonan warna lain dengan cara sama, setelah semua adonan dikukus perlapis, kukus terakhir selama 20menit biar benar2 matang
- 7
Setelah matang angkat dan biarkan dingin, baru kluarkan dari cetakan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar